Fazenda Dutra je rodinná kávová farma v São João do Manhuaçu, 300 kilometrov od východného pobrežia Brazílie. V 50. rokoch 20. storočia zdedil Jose Dutra Sobrinho jednohektárovú kávovú farmu, ktorú obhospodaroval a rozvíjal viac ako 40 rokov... Zobraziť viac
Približne dve hodiny jazdy smerom na juh od San José, Tar-razú je zlatá baňa kávy v Kostarike: jej horské s bujnou vegetáciou a presne vymedzenými ročnými obdobiami ponúka ideálne podmienky na pestovanie kávy... Zobraziť viac
Kocúrov espresso blend namiešaný z výberových zŕn kávy 80% Arabica Brazília Santos Exclusive a 20% Robusta India Kaapi Royal... Zobraziť viac
Usadlosť Anasora sa nachádza v nadmorskej výške 1900-2000 m v oblasti wocho Sololo. Má rozlohu 167 ha, z toho 95 ha je obrábaných. Pán Tadesse je pestovateľom kávy v tretej generácii a pochádza z veľkej kávovej rodiny je rovnako známy ako rodina... Zobraziť viac
Vysoký, a tichý Miller Walles nebol vždy pestovateľom kávy... Zobraziť viac
Káva z Bolívie nie je taká známa ako káva zo susedných krajín. Zo všetkých strán ju obklopujú Peru, Brazília, Argentína a Chila a nachádza sa tu časť pohoria Andy. Hlavnými oblasťami produkcie kávy sú... Zobraziť viac
Rodina Dutrizovcov pestuje a vyváža kávu už viac ako 30 rokov. Počas tohto obdobia bol Jose Roberto podnikateľom a vedúcim predstaviteľom svojej komunity Valle de Los Naranjos... Zobraziť viac
Káva pochádza zo spracovateľskej stanice Kilimbi, ktorá za krátky čas svojej existencie zohráva vo svete SpecialityCoffee významnú úlohu. Po privezení čerešní na stanicu Kilimbi sa čerešne rozvláknia.... Zobraziť viac
Fazenda Bota Fora patrí tej istej rodine už viac ako 100 rokov. Od roku 1900, keď Francisco Teóphilo Reis Neto kúpil pozemok a fázendu, prešli vlastníctvom štyri generácie rodiny... Zobraziť viac
Finca Fatima je rodinná farma v Coatepecu v Mexiku. Majiteľ Ernesto Perez a jeho sestra Givette Perez Orea dohliadajú na pestovanie a spracovanie na farme. V roku 2023 rozšírili svoju činnosť kúpou novej farmy s názvom Finca La Perla... Zobraziť viac
Fernando Alfaro a Jose Enrique Gutierrez založili v Apaneca-Ilamatepec v Salvadore kávovú spoločnosť INVERFINCA. Fernando aj Jose Enrique sú štvrtou generáciou salvádorských výrobcov kávy a ich hlboko zakorenená láska ku káve ich poháňa k dokonalosti... Zobraziť viac
Bratia Francisco a Pedro Jacinto predávajú svoju kávu v spoločnosti Rosma Coffeelands od roku 2012. Predtým predávali svoju kávu sprostredkovateľom, ktorí zhromažďovali kávu z mnohých fariem v regióne... Zobraziť viac
Finca Otocani, ktorú vlastní rodina Lizarazo, sa nachádza v bujnej oblasti Challabamaba v peruánskom meste Cusco... Zobraziť viac
Túto kávu pestujú rôzni drobní poľnohospodári v Gedeb woreda (obce/okresy), ktorá sa nachádza v zóne Gedeo na juhu kávovej oblasti Yirgacheffe. Gedeb, vzdialený približne 370 km od Addis Abeby, je len jednou z mnohých wored, ktoré... Zobraziť viac
Tarcízio Aldo Zugliani kúpil Fazendu Sao Francisco da Bela Vista v roku 1993. V priebehu rokov vykonal veľké zlepšenia infraštruktúry farmy. Vybudoval terasy na sušenie kávy a investoval do lepšieho spracovateľského zariadenia a... Zobraziť viac
Farma Retana sa nachádza v meste Antigua v Guatemale, v údolí Panchoy v departemente Sacatepéquez, vo vzdialenosti 500 metrov od centrálneho parku. Na západnej strane mesta, v nadmorskej výške 1 500 metrov... Zobraziť viac
Finca La Reforma bola založená Rafaelom Alvarezom L. v roku 1892 na svahoch sopky Santa Ana. V súčasnosti ju vlastní Hermanos Alvarez Diaz, štvrtá generácia tejto kávovej rodiny. La Reforma je vysadená červenou odrodou bourbon a... Zobraziť viac
Medzi farmy, ktoré spravuje rodina Salaverría, patrí farma Guadalupe. Táto plantáž je známa najmä tým, že má ideálnu mikroklímu na pestovanie kávy a krásne a vysoké stromy odrody Bourbon... Zobraziť viac
Isacio a najatí robotníci selektívne ručne zbierajú zrelé červené čerešne a plávajú, aby odstránili všetky spodné odrody. Vybrané čerešne sa uložia do uzavretých plastových sudov a nechajú sa 72 hodín fermentovať v anaeróbnom prostredí... Zobraziť viac
Do ponuky nám opäť pribudla výberová káva z Vietnamu. Z farmy, ktorú riadi Slovák Marián Takáč. Ručne zbieraná, dôkladne vytriedená a špičkovo spracovaná. Káva bola vypestovaná vo vietnamskej oblasti... Zobraziť viac
